Demeyere Proline 5 Star Padella da 28 centimetri

Informazioni su questo articolo

• Padella in acciaio inossidabile, 5 stelle, per tutti i fornelli e adatto per induzione, con manici in acciaio inossidabile, fuso, non si scaldano, anche dopo ore di friggitura, con contro manico, materiale multistrato fino al bordo superiore.
• 7 Ply, materiale:Lo spessore delle 7 leghe è sempre associato al processo di cottura, tipico del prodotto e alla distribuzione del calore ideale:2,3 mm per wok:230 °C sul pavimento, 140 °C ai lati da 3 a 3,3 mm per casseruole, stufati e padelle da 4 stelle di 4,8 mm, per le padelle professionali da 5 stelle, per pancake e padelle Proline.
• 28 cm, 22 cm in basso, 5 cm di altezza, design pesante e solido, consigliato anche per uso professionale, per tutti i piani cottura.
• Per i prodotti di multistrato Demeyere (padelle, casseruole, stufati e wok) viene utilizzata 7 Ply, una tecnologia esclusiva, composta da 7 leghe di metallo, tra cui acciaio inossidabile e un nucleo in alluminio.Questi sono usati sia nella parte inferiore che nelle pareti delle pentole, così che la tecnologia assicuri una distribuzione ottimale del calore, su tutta la superficie della pentola fino al bordo.Questo soddisfa i requisiti specifici di frittura, preparazione di salse, frittura in padella, cottura lenta o stufatura, ecc.