Diavola Pro Forno Pizza Elettrico V 3.0 con Biscotto per Alte Prestazioni – 100% Design e Brevetto Made in Italy

• Design e Brevetto Italiano: Prodotto 100% design e brevetto MADE IN ITALY
• Prestazioni Elevate: Raggiunge 500 gradi in 20/30 minuti e cuoce pizze in soli 90/120 secondi con portabilità totale
• Dimensioni Compatte: Misure del prodotto 36,5 cm x 41 cm x 28 cm di altezza, facilmente trasportabile
• Controllo Temperatura Avanzato: Doppio termostato per regolazione indipendente delle temperature sopra e sotto con termometro integrato per ripristino veloce della temperatura
• Cottura Uniforme Ottimizzata: Resistenza allungata di 2,5 cm che riduce la zona fredda a 1,5 cm garantendo un irraggiamento del calore uniforme e riducendo la necessità di ruotare la pizza durante la cottura
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AVVERTENZE PER BISCOTTO!
Non versare mai acqua o altri liquidi sulla pietra quando questa è calda.
Non riscaldare mai la pietra quando questa è umida o bagnata, lasciare prima che si asciughi in modo naturale o sotto una leggere fonte di calore.
Non raschiare la superficie della pietra con oggetti appuntiti o con lame che potrebbero danneggiarla.
PREPARAZIONE E RODAGGIO DELLA PIETRA BISCOTTO DIAVOLA PRO
La preparazione ed il rodaggio della pietra risultano fondamentali per garantire una corretta espulsione dell’umidità residua e allungare il più possibile il ciclo di
vita del prodotto.
Soffiare servendosi di aria compressa eventuali residui di polvere presenti sul lato destinato alla cottura (lato liscio e/o con Marchio). Se non si dispone di aria
compressa servirsi di un aspirapolvere.
RODAGGIO E PRIMO UTILIZZO
Il primo riscaldamento della pietra deve avvenire in modo molto graduale e dolce aumentando gradualmente la temperatura del forno.
1.Portare la temperatura a 100 gradi per 10 minuti
2.Portare la temperatura a 200 gradi per 10 minuti
3.Portare la temperatura a 300 gradi per 10 minuti
4.Portare la temperatura a 400 gradi per 10 minuti
5.Portare la temperatura a 500 gradi per 10 minuti
6.Lasciare raffreddare gradualmente la pietra
DIFETTI E PICCOLE CREPE
Le pietre Biscotto Diavola Pro sono prodotte a mano artigianalmente. Ed è normale che possano presentare piccoli difetti superficiali, come piccole mancanze di
materiale o affioramenti di parte dell’impasto interno. Queste non risultano essere difettosità, ma peculiarità del prodotto che rendono ogni pietra diversa dall’altra.
E’ altresì normale che durante le operazioni di rodaggio, o primi utilizzi, si possano formare delle piccole crepe che partono dal bordo esterno e convergono verso il
centro. Queste piccole crepe sono il risultato dell’assestamento della pietra dovuto all’eliminazione dell’umidità residua interna, e si ridurranno a volte sino a
scomparire in raffreddamento, e ritorneranno visibili in riscaldamento. Tali crepe non pregiudicano in nessuna maniera le performance della pietra, ed una volta
comparse non cambieranno di dimensioni fratturando la stessa.

DETTAGLI AGGIUNTIVI

Biscotto Diavola Pro Stone Division nuova mescola di serie Termometro integrato per controllo per un veloce ripristino della temperatura Resistenza ottimizzata per una cottura uniforme Calotta in acciaio inox SUS 310S specifico per alte temperature Funzione booster per massima potenza Garanzia Italia 2 anni Potenza 2000W Made in china La nuova linea Diavola Pro 3.0 porta l’eccellenza della pizza a un livello superiore. Raggiungi 500 gradi in soli 20/30 minuti e sforna pizze perfette in appena 90/120 secondi. Il tutto con un design compatto e 100% portatile, perfetto per chi vuole portare la propria passione ovunque. Portabilità Totale, Prestazioni Straordinari Il doppio termostato permette una precisa regolazione e gestione delle temperature sopra e sotto in modo indipendente, i nuovi termostati sono stati ottimizzati per una veloce ripresa di temperatura La nuova resistenza per Diavola pro e' stata allungata di 2,5 cm ,riducendo la zona fredda dai precedenti 4 cm a 1,5 cm, questo permette un migliore irraggiamento del calore ed una cottura uniforme che riduce in modo sensibile la necessità di ruotare la pizza durante la cottura