Ricettario Pizze calzoni pani focacce farcite Silvana carbone e Sandra Cavazzuti

La pizza ci ha conquistato, come ha conquistato tutto il mondo, dai grandi ai piccini, in tutti i momenti della giornata. Così abbiamo pensato e realizzato un percorso, partendo dalle pizze classiche, come la famosissima "margherita" o la golosa "4 stagioni", attraverso la soddisfazione dei gusti più tradizionali, utilizzando farce con ingredienti graditi a tutti e arrivando ad abbinamenti innovativi.Sempre con la pasta lievitata siamo arrivate al pane, alle torte salate e alle focacce, dando libero sfogo alle nostre fantasie e curiosità gastronomiche, con ricette semplici ma gustose.

• Editore ‏ : ‎ Quadò (1 aprile 2005)
• Lingua ‏ : ‎ Italiano
• Copertina flessibile ‏ : ‎ 96 pagine
• ISBN-10 ‏ : ‎ 8888072047
• ISBN-13 ‏ : ‎ 978-8888072043
• Peso articolo ‏ : ‎ 260 g